Регион не только производит, но и экспортирует молочную продукцию.
Аграрии Калужской области демонстрируют впечатляющие результаты. Согласно последним данным регионального Минсельхоза, ежедневный надой молока в области увеличился на 150 тонн по сравнению с прошлым годом и достиг отметки в более 1 500 тонн. Это значительное достижение, которое говорит о высоком потенциале региона в молочном производстве.
Рост надоев связан с рядом факторов, включая:
Несмотря на значительный рост производства, мощности местных молокоперерабатывающих заводов пока не позволяют переработать весь объем производимого молока. Крупнейшее предприятие региона способно переработать лишь 300 тонн молока в сутки. Однако ситуация скоро изменится. К середине следующего года на территории особой экономической зоны «Калуга Боровск» планируется запуск нового молокоперерабатывающего завода. Мощность первой очереди составит 500 тонн в сутки, что позволит значительно увеличить объемы переработки молока в регионе.
Значительная часть производимого в Калужской области молока экспортируется в другие регионы России. Это связано как с недостаточными мощностями местных перерабатывающих предприятий, так и с высоким качеством калужской молочной продукции, пишет nikatv.ru.
nezloba
