Качество поставляемого в детские учреждения Калужской области молока и молочной продукции держат на контроле сотрудники областного управления Россельхознадзора.
С начала года было проанализировано более 20 учреждений. В результате проверки выявлено 14 нарушений, связанных с введением в оборот продукции неизвестного происхождения. Производители продуктов питания не вносили данные об используемом сырье, которое по показаниям исследований было низкого качества, а сами молочные изделия просрочены. Кроме того, в ходе мониторинговых исследований в 13 пробах молочных изделий установлены признаки фальсификации растительными жирами, в одной пробе - обнаружены дрожжи. Все нарушения были допущены производителями из других регионов.
Старший госинспектор управления Россельхозгадхора по Калужской области Анастасия Маркова: "В адреса предприятий-производителей, допустивших нарушения требований ветеринарного законодательства Российской Федерации, были направлены рекомендации по соблюдению обязательных требований, требования о принятии мер по устранению нарушений требований законодательства, предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований. Регистрация уполномоченных лиц данных предприятий в ФГИС "ВетИС" приостановлена".
